Arroz À carreteiro
Palmeira e biá
Eu deixei meu Rio Grande
Lá no sul do meu país
Me arribei por estas bandas
Esperando ser feliz
Lá no sul do meu país
Me arribei por estas bandas
Esperando ser feliz
Hoje aqui longe dos pagos
Da querência e do galpão
A saudade é mais amarga
Do que o próprio chimarrão
Minha china prometida
Eu deixei lá em caxias
Deixei rastro em passo fundo
Perto de santa maria
O gaúcho da coxilha
É que nem o beija-flor
Por toda parte que passa
Sempre deixa um velho amor
Santana do livramento
Esta saudade é cruel
Ajudai-me São Leopoldo
E também São Gabriel
Quem me dera estar agora
Aonde o pensamento vai
Para ver a minha china
E também meu velho pai
O arroz à carreteiro
Que a minha velha fazia
Era o prato mais famoso
No rincão onde eu vivia
Tenho medo do regresso
Mau pensamento me vem
Pois talvez que lá chegando
Não encontre mais ninguém
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